Kachetia – kraina winem i płynąca

Kachetia – kraina winem i płynąca

Kachetia ciągnie się na wschód od Tbilisi, wzdłuż rzeki Jori i Alazani. Kachetia uważana za kolebkę winiarstwa. Żyzne doliny południowego Kaukazu, gdzie zimy są łagodna, a lata ciepłe i słoneczne, to idealne warunki do uprawy winorośli. Dzięki wielowiekowej tradycji produkcja znakomitego wina jest na stałe wpisana w dziedzictwo kulturowe kraju. Prawdziwą sławą i tradycją kraju jest produkcja win w kwewri – dużej glinianej amforze, która używana jest w procesie winifikacji od czasów starożytnych. Najstarsze znalezione kwewri szacuje się na V tys. pszed n.e. i winorośl uprawia się tu od około 7000 lat. Gruzja to klasyk światowego winiarstwa. Producenci dbający o jakość i styl wina, uzyskują wyraziste, bogate trunki, doceniane wśród miłośników wina.

Kachetia to nie tylko wino! To także niezliczona ilość zabytków. Kachetia to jeden z najważniejszych regionów historycznych Gruzji. Kachetia zawsze stanowiła nieodłączną część Gruzji. W Kachetii znajdują się miejsca związane z początkami chrześcijaństwa, które wschodnia Gruzja przyjęła już w IV w.

Trasa wycieczki: Tbilisi-Signahi-Monaster Bodbe-Kwareli(degustacja wina)-Telawi-Alawerdy-Ikalto-Gremi-Tbilisi

DZIEŃ 1: Tbilisi-Signagi-Bodbe-Kwareli-Telawi

• Sighnaghi

…”miasto zakochanych” otoczone malowniczo murami obronnymi, niegdyś królewske miasto, wybudowane na wzgórzu skąd roztacza się niesamowity widok na Dolinę Alazańską, główne miejsce uprawy winorośli, oraz szczyty Wielkiego Kaukazu. Signagi od kilku lat nosi miano perełki Kachetii. Miasto i jego okolica znana jest z pięknych krajobrazów oraz zabytków.

• Monaster Bodbe

Naszym kolejnym celem podroży jest monaster Bodbe, w którym znajduje się grób świętej Nino, apostołki i patronki Gruzji. Gruzja szczyci się niezwykle długą tradycją chrześcijańską. Religię chrześcijańską przyjął i uznał za państwową król Mirian w 326 r. Apostołką i tą, która nawróciła króla, była św. Nino. Monaster Bodbe, to kompleks klasztorny, a także centrum biskupie Kachetii. Na terenie kompleksu przetrwał zabytek gruzińskiej architektury – trójnawowa bazylika z półkolistymi apsydami.

• Degustacja wina

Kachetia– miejsce słynne z długich tradycji winiarskich. Degustacja kilku rodzajów tradycyjnego wina w Kvareli, „Kindzmarauli Corporation“.

• Przejazd do Telaw Zakwaterowanie w Guest House. Kolacja. Nocleg

DZIEŃ 2: Telawi-Alawerdy-Ikalto-Gremi-Tbilisi

Po śniadaniu zwiedznie Kachetii. Katedra  Alawerdi jest główną świątynią Kachetii. Pierwsza cerkiew, która powstała w tym miejscu (VI w.), związana jest z działalnością mnicha Józefa, jednego z 13 Ojców Syryjskich. Wnętrze katedry zachwyca wielkością i rozmachem konstrukcji. Zespół architektoniczny składał się z różnych budowli, znajdują się tu pokoje episkopatu, refektarz, dzwonnica, łaźnie i inne.

Monastyr Ikalto – kompleks klasztorny założony w drugiej połowie VI w. Na terenie klasztoru zachowały się trzy cerkwie: Sameba, Chwtaeba i Kwelacminda oraz  refektarz, winnica i budynek akademii ( z XII w ), gdzie pobieral nauki Szota Rustaweli.

Zwiedzanie dawnej stolicy Kachetii, miasta Gremi, cennego zabytku gruzińskiej architektury z XVI w. Wygodna lokalizacja Gremi na jednym z odcinków Wielkiego Szlaku Jedwabnego spowodowała, że nowa stolica Kachetii szybko potężniała gospodarczo. Miasto istniało jedynie 150 lat. W 1616 rozgrabione i zniszczone przez wojska Szaha Abbassa I, nigdy nie odzyskało dawnej świetności.

Przejazd do Tbilisi.

CENA ZAWIERA

• transport
• profesjonalne usługi polskojęzycznego przewodnika
• nocleg w Telawi ze sniadaniem i kolacją
• bilety wstępu
• degustację wina